Da muß man m.E. unterscheiden, was man mit "gut" meint. Die technische Finesse oder das Gefallen. Ersteres kann man objektiv beurteilen, letzteres nicht.
Und ich persönlich gehe bei der Beurteilung, ob ich eine Geschichte gut finde, zu allererst davon aus, ob sie mir gefällt. Ob sie obendrein technisch brilliant ist, ist zweitrangig, erhöht aber mein Gefallen. Dennoch habe lieber ich eine Geschichte, deren Inhalt mir gefällt und deren sprachliche Ausgestaltung zu wünschen übrig läßt, als ein grammatikalisch, orthographisch und stilistisch perfektes Machwerk, das ich als stinklangweilig erachte oder dessen Inhalt bzw. Aussagen in meinen Augen der letzte Mist sind.
Und in dem Spannungsfeld Inhalt/Machart wird es selbst in völlig subjektiver Manier ab und an schwierig, von gut oder schlecht zu reden. Bei gut/gut: Lesen (auch öfters). Bei schlecht/schlecht: Tonne. Bei gut/schlecht: Ist OK, hängt dann vom Einzelfall ab. Bei schlecht/gut: Interessiert mich nicht die Bohne.
Beispiel zu gut/schlecht: Game of Thrones. Die Geschichte finde ich super (auch wenn's ein bißchen nach Denver-Clan in Mittelerde riecht). Die Bücher sind stellenweise fürchterlich, per Ctrl+C, Ctrl+V künstlich und unnötig in die Länge gezogen, weshalb das einer der extrem seltenen Fälle ist, wo mir eine Fernsehserie besser gefällt als das zugrundeliegende Geschriebene. Technisch am besten ist da Teil 4, welcher deutlich kürzer als die anderen ist (800 statt 1100 Seiten) und erzählerisch auf den Punkt kommt. Da war der Autor wohl krank und mußte abliefern (habe ich gehört). Wer sich über die hohen Seitenzahlen wundert: Der deutsche Verleger hat aus einem Band zwei gemacht.
Beispiel zu schlecht/gut (nehme ich mal die Musik, was Niedergeschriebenes fällt mir auf Anhieb gerade nicht ein): Wenn ich sehe, wie Jazz-Musiker ihre Instrumente bedienen und damit improvisieren oder Rapper aus dem Stegreif in Reimform streiten, dann bewundere ich die technische Güte. Freiwillig anhören würde ich mir diese grausigen Beleidigungen meiner ästhetischen Ansprüche niemals.